お役立ちコラム がんと免疫力のおはなし
先日、「わかっているつもりでも、実はわかっていない"がん"の話」
というセミナーに参加してきました。
講師は、日本でがん治療を専門にされている谷川啓司先生。
消化器外科、腫瘍外科の専門で、東京女子医大の消化器外科勤務ののち、
2001年にが...
お役立ちコラム アート 西海岸をリアルに感じるこの1曲！③「Big Sur」 by The Thrills
こんにちは、Tottiです。
西海岸をリアルに感じるこの1曲、
今回はThe Thrillsの「Big Sur」です。
The Beach Boysを思い起こさせる
レイドバック＆泣きメロな曲オンパレードなバンドで
特にデビュー・アルバムの...
Megu ハーブティーで女性ホルモンを整える。植物の力で美しくなる。
いつでも美しく色っぽい女性でいるために、女性ホルモンのバランスを整えるのはとても大切なことです。
女性ホルモンには2種類あって、一つは「エストロゲン」、もう一つは「プロゲステロン」といいます。
この2種類の女性ホルモンの分泌量は、月経周期に...
西海岸トレンド スーパー・デトックス・グリーン・スムージーを朝食に
こんにちは。MAYです。
最近「デトックス」という言葉にめっきり弱くなりました。
ついつい試してみたくなります。
そもそも、あまり毒が溜まらない生活をしている方です。
たばこは渡米をきっかけに辞めてかれこれ6年くらい。
日頃からほとんどファ...
100 LA ローズ・ボウル・フリーマーケット（Rose Bowl）
ローズボウル（ローズボール）のフリーマーケットをご存知ですか？ロサンゼルスの北、パサデナにあるローズボウル（NFLやカレッジフットボールの試合が行われることで有名なスタジアム）で毎月第2日曜日に開催される同フリーマーケットは、毎回2,500...
アート 西海岸をリアルに感じるこの1曲！②「Fever Dream」 by Iron and Wine
こんにちは。Tottiです。
さてさて、『West Coaster』が考える、西海岸をリアルに感じるこの1曲。
前回が女性ボーカルだったので、次は男性で。
Iron and Wineの『Fever Dream』です。
染みますよね。
彼の...
西海岸トレンド ファーム・トゥー・テーブルを自宅で実践！農家による配達サービス「Farm Fresh To You」
近年、「ファーム・トゥー・テーブル」という言葉をよく聞くようになりました。「ローカルの農家で採れた食材を、新鮮な状態をキープしつつ、テーブルに届ける」という考え方で、地産地消（地元で採れたものを地元で消費する）を実践する方法の一つです。例え...
アート 西海岸をリアルに感じるこの1曲！①「Levitation」 by Beach House
こんにちは。Tottiです。
このコーナーでは、洋楽大好きの私が独断と主観に満ちた
西海岸を感じる1曲を紹介していきたいと思ってます。
西海岸な曲と一言で言っても、
インディーズにヒップホップ、R&B、サーフミュージック、
サイケデリックロ...
100 LA IPA（インディア・ペールエール）
ビールにも種類はイロイロ
アメリカ西海岸で火が付き、今や全米、全世界に人気が飛び火しているクラフトビール文化（参照：「西海岸のクラフトビール文化」）。その代名詞とも言えるビールが、インディア・ペールエール、通称IPA（アイピーエー）です。こ...
ベジタリアン ベジタリアンレストラン初心者は行くべし！「True Food Kitchen」in LA
ここ西海岸に、オーガニックやベジタリアン、ヴィーガンなどを売りにしているレストランは数多くありますが、ベジタリアン初心者の方にガゼンおすすめなのが、サンタモニカやニューポートビーチ、サンディエゴ、テキサス州のオースティンやダラスなどでも展開...